Масло из Кумертау будет пользоваться особым спросом

Александр Ширнин родом из Кумертау, учился в пятой школе, потом в авиационном техникуме, отслужил срочную службу в отдельном батальоне охраны морской пехоты. После возвращения из армии трудился на авиационном предприятии в цехе сборки летательных аппаратов. Далее – работа в частном секторе и даже попробовал себя в бизнесе. В конечном счете, от своего знакомого узнал про маслоэкстракционный завод.

«Я уже до этого слышал про маслозавод в Маячном, – рассказывает Александр, – но почему-то подать туда документы мысли не приходило. А здесь мне подсказали, куда обратиться, отправил резюме, пригласили на собеседование – и в итоге устроился электриком».

Поначалу Александр Ширнин трудился дневным электриком, затем – дежурным, а сейчас уже занимает должность инженера-электрика. В самой энергослужбе предприятия три инженера и каждому определена своя сфера ответственности. Будни Александра связаны с организацией мероприятий по поддержанию работоспособности силового электрооборудования предприятия: трансформаторных подстанций, дизельной электростанции, электродвигателей, распределительных устройств – и управлением частью персонала электроцеха.

В работе у Александра чёткое понимание, что от него зависят жизни других людей. Поэтому он уделяет много времени самосовершенствованию: не только изучает документацию на оборудование, но и читает техническую литературу, советуется с более опытными коллегами, смотрит в интернете не увеселительные «тик-токи», а ролики про устройство и эксплуатацию различного электрооборудования, посещает тематические форумы в сети. Плюс к этому Александр Ширнин в данный момент получает высшее образование на кафедре электроэнергетики Кумертауского филиала ОГУ.

Александру нравится его работа. Он не просто пришел на рабочее место и весь день проводит в офисе, нет. У него и документы, и работа с оборудованием в разных подразделениях предприятия, и общение с коллегами. «Мне всегда нравилось изучать новое, совершенствоваться. Для меня неприемлема ситуация, когда меня о чём-либо спросят, а я этого не знаю», – заключил Александр Ширнин.

Непосредственный руководитель Александра Ширнина главный энергетик предприятия Андрей Слепичко так характеризует своего коллегу:

– Александр Николаевич зарекомендовал себя как ответственный и исполнительный человек. Он своё дело знает. Знает, как нужно правильно и безопасно работать с электроустановками, разбирается в их устройстве и принципах работы. Наш завод работает круглосуточно, и от электроснабжения зависит очень многое. Здесь стоит отдельно отметить, что в выходные, в праздники, в любое нерабочее время Александр Ширнин всегда на связи и при возникновении технической необходимости приезжает и помогает устранить любое возникшее несоответствие по электрической части, особенно, что касается оборудования.

Кстати, на маслоэкстракционном заводе очень много различного оборудования. И оно должным образом проходит обслуживание. Об этом нам рассказал инженер по оборудованию Владимир Дрёмин:

– Согласно внутреннему положению, весной и осенью завод останавливается на двенадцать дней. В это время производится так называемый остановочный ремонт. Все технологические линии освобождаются от продуктов, а цеха актами сдаются ремонтным службам для проведения запланированных работ. Во время остановочного ремонта проводятся мероприятия, которые не могут быть проведены в обычные дни, когда оборудование находится в работе. Через двенадцать дней оформляются акты сдачи из ремонта и завод возвращается к привычному круглосуточному режиму работы.

На время остановочного ремонта все работники предприятия принимают в нем участие, так как они прекрасно знают устройство оборудования, на котором работают. Кроме того, некоторые элементы всей этой огромной махины просто физически невозможно полноценно осмотреть без остановки производства, например, шнеки маслопрессов или цепи конвейеров. Для проведения столь масштабной процедуры все необходимые запчасти и расходные материалы приобретаются заблаговременно. Предприятие работает, в большинстве своём, на иностранном оборудовании, и введённые против нашей страны санкции дают о себе знать. Но не критично. Просто увеличились сроки поставки всего необходимого по обновлённым логистическим цепочкам, и вследствие этого, выросли цены. А то, что возможно, замещается продукцией российского производства. Например, мотор-редукторы.

Владимир Валерьевич также рассказал о новом оборудовании, для монтажа которого были проведены подготовительные работы в период остановочного ремонта. Оно будет использоваться в линии гидратации, внедряемой в технологию маслоэкстракционного завода, что ещё больше повысит качество кумертауского подсолнечного масла.

«Линия гидратации позволит убирать фосфолипиды, фосфатопротеины и другие гидрофильные примеси из экстракционного масла и части прессового масла. В результате смешивания масла с водой эти соединения набухают, теряют маслорастворимость и выпадают в осадок. Осадок отделяется от масла центробежным сепаратором и отправляется на линию производства шрота, который активно закупается животноводческими компаниями в качестве корма. Масло высушивается в вакуумном осушителе, и на выходе получается ещё более качественный продукт, что еще более повышает его конкурентоспособность на внешнем рынке. Кроме того, фосфолипиды и фосфатопротеины еще и являются отличными пищевыми добавками, которые будут вноситься в шрот, улучшая его показатели как сельскохозяйственного кормового продукта», – объяснил Владимир Дрёмин.

Такое масло будет иметь особый успех и у отечественного, и у зарубежного потребителя. Высокий спрос на продукцию отменного качества от резидента территории развития «Кумертау» в очередной раз подчеркнёт, что Россия не находится ни в какой изоляции, а ведёт активную торговлю с иностранными государствами.

Так, за прошлый 2023-й год было отгружено готовой продукции: 219 тысяч тонн масла и 209 тысяч тонн шрота, из которых на экспорт ушло более восьмидесяти процентов продукции. А за четыре месяца текущего года – уже 74 тысячи тонн масла и 68 тысяч тонн шрота.