Что нужно успеть сделать в огороде в августе: главные работы месяца

Собирайте урожай вовремя

В августе созревают томаты, огурцы, перцы, кабачки, баклажаны, картофель ранних сортов, лук, чеснок и многие другие культуры. Не стоит оставлять зрелые плоды на грядках слишком долго. Регулярный сбор стимулирует образование новых завязей у огурцов, кабачков и некоторых сортов томатов, а также снижает риск появления болезней и вредителей.

Лучше всего собирать овощи в сухую погоду. Поврежденные или перезревшие плоды желательно сразу перерабатывать.

Подкормите растения

После активного плодоношения овощным культурам необходимы дополнительные питательные вещества. В августе рекомендуется отказаться от большого количества азотных удобрений — они стимулируют рост зеленой массы, которая уже не успеет полноценно развиться до конца сезона.

Предпочтение лучше отдать калийным и фосфорным подкормкам. Они помогают растениям завершить плодоношение, укрепляют корневую систему и повышают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Следите за поливом

Хотя дни становятся короче, август нередко остается жарким. Поливать грядки лучше утром или вечером, используя теплую воду. Особенно нуждаются во влаге огурцы, капуста, поздние сорта моркови и свеклы.

Вместе с тем важно избегать переувлажнения. Избыточная влага способствует развитию грибковых заболеваний, особенно у томатов.

Боритесь с болезнями и вредителями

Перепады температуры, ночные росы и повышенная влажность создают благоприятные условия для развития фитофтороза и других заболеваний. Регулярно осматривайте растения, удаляйте пожелтевшие и поврежденные листья.

При необходимости используйте разрешенные средства защиты растений, строго соблюдая инструкцию и сроки ожидания до сбора урожая.

Освободившиеся грядки не оставляйте пустыми

После уборки лука, чеснока или раннего картофеля землю не стоит оставлять без дела. На свободных участках можно посеять скороспелую зелень — укроп, салат, шпинат, рукколу. Также многие огородники высевают сидераты — горчицу, фацелию или овес. Они улучшают структуру почвы, подавляют рост сорняков и помогают сохранить плодородие.

Позаботьтесь о клубнике

После окончания плодоношения у садовой земляники продолжается формирование цветочных почек будущего года. В августе рекомендуется удалить лишние усы, если они не нужны для размножения, прополоть грядки, провести полив и подкормку.

Начинайте готовить урожай к хранению

Август — время проверки погребов, подвалов и мест хранения овощей. Помещения желательно очистить, просушить и проветрить заранее. Это поможет сохранить урожай без потерь в течение зимы.

Картофель, лук и чеснок, которые начинают убирать в августе, важно правильно подготовить к длительному хранению. Урожай следует выкапывать в сухую погоду и дать ему хорошо просохнуть: картофелю достаточно нескольких часов на грядке, после чего его лучше досушить под навесом 10–14 дней в хорошо проветриваемом помещении. Лук и чеснок сушат вместе с ботвой около двух недель, пока шейка полностью не высохнет. Затем у лука и чеснока обрезают корни и листья (или заплетают в косы), картофель перебирают, удаляя поврежденные и больные клубни. Хранят овощи в темном, сухом и прохладном месте с хорошей вентиляцией — так урожай сохранится до следующего сезона без значительных потерь.

Планируйте следующий сезон

Пока хорошо видно, какие культуры дали лучший результат, стоит сделать записи: какие сорта оказались наиболее урожайными, где растения чаще болели, а какие грядки показали себя лучше других. Такие заметки помогут грамотно спланировать посадки на следующий год.

Главное

Август требует от огородников особого внимания. Своевременный сбор урожая, правильный полив, подкормки, профилактика заболеваний и уход за освободившимися грядками помогут не только продлить плодоношение, но и создать хороший задел на будущий сезон. Несколько часов работы сейчас могут заметно сказаться на урожае следующего года.