Продуктовая корзина в Башкирии: где цены ползут вверх, а где дешевеют

Согласно еженедельному мониторингу Башстата, за отчетный период продуктовый набор жителей региона заметно трансформировался.

В список подорожавших позиций вошли товары первой необходимости и базовые продукты питания. В частности, прибавили в стоимости гречневая крупа, свинина, куриное мясо, яблоки, пшено, хлебобулочные изделия, черный чай, а также соль и сахар. Не осталась в стороне и молочная полка: ценники изменились на яйца, молоко и творог. Выросла стоимость мясных деликатесов — сосисок, сарделек, а также говядины. Разброс инфляционных ожиданий для этой группы товаров составил от 0,11% до существенных 2,62%.

При этом потребительская корзина пополнилась товарами со знаком минус. За прошедшие семь дней подешевели макаронные изделия, пшеничная мука и консервация: фруктово-ягодные, мясные и овощные пюре для детского стола. Сезонный фактор сыграл на руку покупателям молочной продукции — снизилась цена на сметану и кефир. Также доступнее стали баранина, свежие овощи, выпечка (печенье) и твердые сыры.

Заметно скорректировалась стоимость всей колбасной линейки и бананов. Общий диапазон снижения цен оказался весьма широким — от символических 0,03% до внушительных 5,67%.