Май 2026: стало известно, какие продукты в России снова подорожают

В мае 2026 года россиян ждёт новая волна подорожания продуктов. 

Причины подорожания

• Сезонность и логистика. Весной заканчиваются запасы урожая прошлого года, и рынок переходит на импорт. Зарубежные овощи дорожают из-за колебаний валют, роста транспортных расходов и усложнения логистики.
• Сырьё и экономика. Нестабильность на сырьевых рынках и глобальные экономические риски усиливают инфляционное давление.

Какие продукты подорожают сильнее всего?

• Овощи. Картофель, морковь, капуста, а также импортные перец и баклажаны могут прибавить в цене 10–20%.
• Мясо. Удорожание кормов, энергоресурсов и логистики приведёт к росту цен на 10–15%, а в пиковые дни — до 20%. Особенно это коснётся мяса для шашлыков перед майскими праздниками.
• Упаковка. Рост цен на нефтехимию увеличивает стоимость пластиковой упаковки. Это отразится на колбасах, полуфабрикатах, готовой еде и доставке — так называемая «невидимая инфляция».

Эксперты отмечают: сочетание этих факторов создаёт условия для устойчивого роста цен на продукты в мае.