

В центральных районах России картофель обычно сажают в начале мая, в то время как в Сибири и на Урале — в середине или конце месяца. Это связано с различиями в климате и скорости прогрева почвы.
Как отмечает Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук и старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина, сроки посадки картофеля зависят от следующих факторов:
Регион посадки: В южных районах можно сажать картофель раньше, чем в северных. Например, в южных регионах посадку можно начать в конце апреля, но важно следить за прогнозом погоды, чтобы избежать заморозков. В средней полосе России и Подмосковье оптимальными датами считаются 10-12 мая, но в дождливую погоду лучше подождать, пока почва подсохнет, чтобы избежать гнилий. В северных районах (Сибирь, Урал, Карелия) посадку лучше проводить в конце мая, выбирая ранние сорта.
Сорт картофеля: Ранние сорта, такие как Жуковский и Удача, менее подвержены холоду и могут быть посажены раньше. Среднеспелые сорта, например, Невский и Рябинушка, высаживают через неделю после ранних. Поздние сорта, как Лорх и Пикассо, более требовательны к теплу и требуют более прогретой почвы (+12 °C).
Температура почвы: Важнейший фактор — температура почвы. Не стоит сажать картофель в холодную почву с температурой ниже +8 °C, так как клубни будут долго прорастать, а при высокой влажности могут загнить, поддавшись грибковым заболеваниям. Оптимальной температурой для посадки является +10 °C на глубине около 12 см. Лучше всего измерять температуру почвы утром, погрузив термометр в землю на 15 минут.
Многие огородники ориентируются на лунный календарь, выбирая для посадки благоприятные дни. В мае 2025 года такими днями являются: 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 24, 25 и 26 мая. Тем не менее, не стоит забывать про погодные условия и температуру почвы — день посадки должен учитывать все эти факторы.
Перед посадкой важно тщательно отобрать клубни: они должны быть здоровыми, целыми и среднего размера. Подготовка посадочного материала заранее — залог хорошего урожая. Правильный выбор времени посадки и качественные клубни — гарантии успешного урожая картофеля!