Башкирия бьет рекорды: производство яиц выросло на треть за восемь месяцев

За период с января по август 2026 года птицеводы региона выпустили 834,1 миллиона штук куриных яиц, что на 33,6% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. В абсолютном выражении прибавка составила почти 210 миллионов штук. Как сообщили в министерстве сельского хозяйства РБ, этот рывок напрямую связан с реализацией нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Вице-премьер правительства — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов пояснил, что отрасль успешно преодолела последствия кризиса: «Положительная динамика — результат системной работы предприятий и последовательного восстановления мощностей после вынужденного сокращения поголовья в 2023 году. Мы видим, что наши предприятия не только наращивают объемы, но и активно инвестируют в развитие».2 источника

Локомотивом отрасли стала птицефабрика «Башкирская». На ее долю приходится более половины всего республиканского объема — 530,5 млн штук (+56% к 2025 году). Чтобы обеспечить такие темпы, численность кур-несушек увеличили с 1,9 до 2,4 млн голов (рост на 26%). Предприятие намерено завершить год с результатом свыше 700 млн штук продукции.

Серьезный скачок зафиксирован и у производителя инкубационного яйца — компании «Башкирский бройлер». Здесь выпуск вырос почти вдвое (194%), достигнув отметки в 39 млн штук. Поголовье несушек увеличилось до 441,5 тысячи особей. Благодаря завершению второй очереди репродуктора, где теперь выращивается ремонтный молодняк, валовой сбор здесь планируют довести до 72 млн штук в год после выхода на полную мощность.