Кумыс из Башкирии получил признание за границей — поставки растут

«В страны Евразийского экономического союза отправлено 476 партий кумыса, общим весом 3007 тонн. В СНГ экспортировано 14 партий сухой молочной сыворотки и кумыса, что составило 256,8 тонны. Также в страны дальнего зарубежья направлены 30 партий молочной продукции весом 556 тонн», — уточнили в управлении Россельхознадзора, добавив, что предприятия, занимающиеся производством молочной продукции, прошли экспортную сертификацию и включены в соответствующие реестры экспортёров и Таможенного союза в системе ФГИС «Цербер».

Для сравнения, в аналогичном периоде 2024 года из Башкирии в страны Таможенного союза было экспортировано 443 партии кумыса общим объемом 2124 тонны. В дальнее зарубежье тогда было отправлено 43 партии, что составило 1016 тонн продукции.

Ранее агентство «Башинформ» опубликовало данные о потреблении кумыса россиянами в 2024 году.

Напомним, в рамках достижения национальной цели «Достойный и эффективный труд и успешное предпринимательство» реализуется проект «Международная кооперация и экспорт». Его задача — обеспечить к 2030 году увеличение экспорта несырьевых и неэнергетических товаров минимум на 70% по сравнению с 2020 годом.