Объем производства продуктов питания в Башкирии вырос на треть

В первом полугодии 2025 года пищевая промышленность Башкирии выпустила продукции на сумму около 113 миллиардов рублей, что соответствует 1,4 миллиона тонн готовой продукции. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост производства составил впечатляющие 33%.

«Это результат планомерной работы по развитию пищевой отрасли в течение нескольких лет, — отметил вице-премьер правительства и министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. — С 2022 года мы активно поддерживаем модернизацию предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. За три года на обновление оборудования из регионального бюджета было выделено 250 миллионов рублей, что позволило модернизировать более ста предприятий».

На сегодняшний день Башкирия не только полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия, но и значительно превышает потребности по ряду позиций. Так, самообеспеченность растительным маслом превышает внутренний спрос в 8 раз, сахаром — в 6,9 раза, свининой — на 262 %, свежими томатами — на 155 %, говядиной — на 152 %, картофелем — на 132 %, молоком и молочной продукцией — на 122 %, свежими огурцами — на 112 %.

Ранее информационное агентство «Башинформ» сообщало о начале в регионе посевной кампании под урожай 2026 года.

Фото:пресс-служба минсельхоза Башкирии