

Около тысячи гектаров рыжика уже скошено в Башкирии, что превышает 16% от общей площади, отведенной под эту культуру. Получено 800 тонн маслосемян, а средняя урожайность составила 9,5 центнера с гектара.
«Уверенно продолжают лидировать аграрии Туймазинского района, где скосили все 545 гектаров с этой масличной культурой. 465 гектаров из них уже обмолотили. Валовой сбор маслосемян превысил здесь 510 тонн при урожайности 11 центнеров с гектара», — констатировали в аграрном ведомстве Башкирии.
Между тем в Зианчуринском районе собрали 100 тонн маслосемян рыжика.
Рыжик – перспективная масличная культура, превосходящая рапс и сурепицу по морозостойкости. Его неприхотливость к теплу, влаге и почве, а также короткий период созревания (на 7-10 дней раньше озимой ржи, иногда уже в конце июня) делают его выгодным для выращивания. Масло рыжика, получаемое из семян, благодаря своему уникальному составу имеет широкий спектр применения: от пищевой промышленности и медицины до косметологии и кулинарии.