Пчела готовится к большой работе

О завершении медоносного сезона мы поговорили с Дмитрием Кочетовым, потомственным пчеловодом нашего городского округа.

Первый раз с пчёлами Дмитрий столкнулся в пятилетнем возрасте: пчела ужалила его прямо в нос. Затем, начиная с первого класса, каждые летние каникулы помогал дедушке Александру Петровичу Юхину на пасеке. Так привилась любовь к этим маленьким созданиям и к природе вообще. Дальше всем основным премудростям научил отец Виктор Сергеевич.

После школы Дмитрий Кочетов отучился в Кумертауском филиале УГАТУ и успел немного поработать на авиационном предприятии. После службы в Воздушно-десантных войсках решил остаться в родном городе, теперь трудится слесарем контрольно-измерительных приборов в одной из организаций и параллельно занимается пчеловодством.

К своему медовому хобби Дмитрий тянулся усердно, и когда супруга Людмила поддержала его стремление, то занялся пчеловодством с огромным удовольствием. Время, проведённое с дедом-пчеловодом и отцом-пчеловодом, пошло на пользу. Дмитрий к этому моменту имел большой багаж знаний и практики. Кстати, Людмила и сама помогает мужу в свободное от домашних забот время. Семейная пара воспитывает сына Владимира, которому сейчас четыре годика, но никто не сомневается, что в скором времени он тоже приобщится к полеводческим традициям.

«В работе с пчёлами невозможно выделить что-то лёгкое или тяжелое, – рассказывает Дмитрий Кочетов. – Везде нужно проявлять терпение, вся работа требует знаний и соблюдения распорядка».

К медоносному сезону подготовка начинается осенью. Собираются гнёзда (ульи), пчела обрабатывается от паразитов (в основном, это мелкий клещ), подкладывается медовый подкорм.

На зиму улья устанавливаются в помещении, а весной выставляются на открытый воздух. Там пчёлы «разминаются», облетая окрестности, и готовятся к большой работе.

Каждая пасека проходит обязательную регистрацию, каждую весну в ветеринарную службу передаются и пчёлы, и мёд на анализы. После положительного заключения можно смело двигаться на сбор. Если необходимо переместиться за пределы своего района, то те же действия необходимо провести повторно и предъявить документы в том районе, куда планируется переезд.

У Дмитрия пасека кочевая. Весной базируется на личном участке, затем переезжает на просторы Куюргазинского района – на цветущий эспарцет, донник и черноклён.

В начале июля пасека перемещается в лесную зону, где уже цветущая липа становится местом сбора мёда. В конце июля – начале августа маленьких производителей знаменитого башкирского лакомства перевозят поближе к полям подсолнечника или гречихи.

«Прежде чем выехать в поле, мы обязательно договариваемся с местными властями, в основном, держим контакт с агрономами. Именно они владеют информацией о том, когда, какое поле будет обрабатываться препаратами, – делится нюансами Дмитрий Кочетов. – В таких случаях либо закрываем ульи и ждем ночную обработку, которая должна проходить с неподветренной стороны, либо просто переезжаем. Обо всём нас предупреждают заранее».

Всего за сезон пасека меняет свою дислокацию порядка четырёх-пяти раз. Перед сменой места обязательно производится откачка мёда. Это делается для того, чтобы сорта не перемешивались. Современный пищевой пластик позволяет безопасно хранить мёд, и ёмкости из такого материала намного легче по весу и удобнее в эксплуатации по сравнению со старыми добрыми алюминиевыми флягами.

В конце сезона все возвращаются обратно к месту зимовки.

Пчелиная семья состоит из одной матки и роя рабочих пчёл. В основном такая пчелосемья живёт в отдельном улье. У Дмитрия таких ульев около пятидесяти. Для опытного пчеловода количество не очень большое, однако для нашего героя данное занятие больше хобби, нежели способ заработка. У коллег, которые непосредственно живут мёдом, количество ульев начинается от ста и больше.

Пчеловодство – довольно затратное занятие. Здесь и все разрешительные документы, и ульи, которые выгоднее мастерить самому, нежели приобретать, и транспорт. Для удешевления работ Дмитрий и его отец Виктор соорудили специальную платформу, которая стоит на «ножках». В случае переезда прицеп загоняется под эту платформу, «ножки» демонтируются, ульи фиксируются, а на новом месте всё происходит в обратном порядке. Так намного дешевле, чем покупать несколько прицепов.

По новым нормативам каждой пасеке выдается номерной «чип» – такой же, как у коров на ухе красуется, а со временем государство планирует маркировать каждый улей, хотя падёж пчёл – дело частое и многие промаркированные ульи будут просто стоять на месте. Технология прорабатывается. Однако огромное количество пчеловодов уже не в восторге от таких нововведений.

«Каждый год погодные условия разные – одно лето дождливое, а другое засушливое, поэтому и конечный результат по сбору мёда всегда разный. Для хороших показателей и погода должна быть в меру теплой, и дожди должны лить в меру и вовремя», чтобы культуры равномерно цвели и позволяли собрать много мёда», – объясняет Дмитрий Кочетов.

В хозяйстве Дмитрия были пчелы разных пород: и карника, и бакфаст, но остановился он на среднерусской пчеле, которая оптимально подходит для нашего климата.

Самым приятным в работе с пчёлами Дмитрий считает тот момент, когда выходишь с утра в поле и видишь, как пчела работает, наслаждаешься её жужжанием. Не сильно злая среднерусская пчела позволяет подойти поближе и понаблюдать за её действиями, всё вкупе создаёт непередаваемую атмосферу уединения с природой. Ну и, конечно, приятно зимними вечерами наслаждаться вкусом дарованного природой лакомства.

Фото автора