Все новости
Вкусный выходной
25 Декабря 2022, 09:00

Венок с яблоками

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 200 г, сливочное масло – 50 г, сахар – 1,5 ст. л., корица – 2 ч. л., яблоко –1 шт. Для смазывания – 1 яичный желток.

Венок с яблоками
Венок с яблоками

Способ приготовления:

Яблоко очистить от кожицы и нарезать мелким кубиком или соломкой. Растопленное (остывшее) сливочное масло смешать с сахаром и корицей. Тесто раскатать тонко в прямоугольник размером 40х25 см, смазать равномерно масляной смесью и посыпать кусочками яблока. Скрутить тугой рулет по длинной стороне и разрезать его вдоль, переплести, как жгут. Уложить в форму для выпечки в виде венка, дать расстояться минут 15. Смазать яичным желтком. Выпекать в хорошо прогретой духовке при температуре 190°С в течение 30 минут. Готовый венок с яблоками посыпать сахарной пудрой.

Автор:
Читайте нас: