Стали известны причины подорожания хлеба

Увеличение цен составило 4,64% и 6,29% соответственно, тогда как индекс потребительских цен в России за март 2024 года вырос на 7,72% по сравнению с прошлым годом. Караваев также отметил, что цены на хлеб в торговых сетях АКОРТ значительно ниже средних по стране. Минимальная средняя цена на пшеничный хлеб и булочные изделия в сетях, входящих в АКОРТ, составляет 53 рубля за 1 кг, что на 43% ниже средней цены, зафиксированной Росстатом. 

Аналогично, минимальная средняя цена на ржаной и ржано-пшеничный хлеб составляет 46,4 рубля за 1 кг, что на 41% ниже, чем средняя цена по стране. За первый квартал 2024 года минимальные розничные цены на хлеб в сетях-членах АКОРТ выросли на 4,6% для пшеничной муки и на 0,85% для ржаной муки, а закупочные оптовые цены у производителей выросли на 6,32% и 2,92% соответственно.