«Наш любимый повар»

Какие бы толки ни ходили вокруг школьного питания, столовая школы №6 всегда славилась хорошей репутацией. И это ничуть не странно, ведь более 30-ти лет, практически со дня открытия школы, здесь работает шеф-поваром Анастасия Петровна Антошкина – человек с чутким сердцем, настоящий профессионал своего дела, который не только голодного сытно накормит, но и грустного добрым словом утешит.

Из отзывов родителей учеников школы №6: «Многие из нас когда-то учились здесь. И прекрасно помним, как Анастасия Петровна нас вкусно кормила. Удивительно, как при такой занятости (а в школе всегда было более тысячи учеников!) она даже успевала поговорить с нами и, если заметит, что настроение плохое, то обязательно успокоит и подбодрит. Когда пришло время нашим детям отправляться за знаниями, мы с радостью узнали, что столовая всё та же и наш любимый повар на месте!

В последнее время администрацией школы регулярно проводятся дни открытых дверей для родителей, желающих лично проверить качество питания. После таких визитов и дегустации школьных блюд мы всегда остаёмся очень довольными и замечаем, что, покушав обед, приготовленный Анастасией Петровной, все идут на уроки с улыбкой».

Действительно, Анастасия Петровна – человек, каких мало: каждый день она делает большое важное дело, но остаётся при этом простой и скромной и думает, прежде всего, о том, как сделать своё дело ещё лучше. И что бы ни творилось у неё на сердце, она всегда готова поделиться с окружающими своим теплом и участием.

Восемнадцатилетней девушкой приехала Анастасия в Кумертау по распределению после окончания Луганского техникума общественного питания. Сначала работала поваром на брикетной фабрике, а с 1990 года трудится в школе №6.

«Сынок пошёл в первый класс, – вспоминает Анастасия Петровна, – и я решила быть к нему ближе. Да так и работаю. Сейчас старший сын в Киеве живёт (я же родом из Украины), младший остался в Кумертау, внуки есть, конечно. Нет, никто из них поваром не стал, это только моя судьба».

О том, что Анастасия Петровна всю жизнь занимается действительно любимым для себя делом, говорит даже то, что и после долгого трудового дня для своей семьи она готовит с удовольствием, а если хочется ей отдохнуть – она опять-таки готовит! Только что-то особенное, что душа пожелает.

Столовая школы №6 во главе с поваром Антошкиной не раз принимала участие во многих республиканских и городских конкурсах на лучшую организацию общественного питания и всегда занимала призовые места.
Ежедневно Анастасия Петровна со своими помощниками Оксаной Жарковой, Екатериной Горожанцевой и другими работниками кухни делают всё возможное, чтобы как можно вкуснее накормить ребятишек и учителей.

«В феврале этого года Анастасия Петровна ушла на больничный, – рассказывает директор школы №6 Марина Дерягина. – И столовая в прямом смысле слова осиротела на три недели. Не было того комфорта и уюта, который создаёт в столовой Анастасия Петровна. Её нельзя не любить и не уважать, такой это золотой человек!»