Все новости
Общество
14 Августа 2018, 12:25

11 августа в национальном парке «Башкирия» близ посёлка Нугуша с восхитительным видом на водохранилище состоялся фестиваль «Заповедный мёд»

Опытные пчеловоды республики, в числе которых и наш земляк из Кумертау Ринат Багданов, предложили гостям фестиваля мёд, собранный с пасек, расположенных в экологически чистых районах республики. Можно было бесплатно отведать несколько сортов мёда, девушки в национальных костюмах угощали посетителей травяным чаем.

Опытные пчеловоды республики, в числе которых и наш земляк из Кумертау Ринат Багданов, предложили гостям фестиваля мёд, собранный с пасек, расположенных в экологически чистых районах республики. Можно было бесплатно отведать несколько сортов мёда, девушки в национальных костюмах угощали посетителей травяным чаем.


Фестиваль «Заповедный мёд» – настоящий летний праздник, где кроме пчеловодов свои умения, таланты и результаты больших трудов показали многие жители нашей республики. На ягодных полянах расположились экспозиции, посвященные национальным ремёслам, блюдам, одежде. Мастера из нескольких городов представили свои авторские изделия ручной работы: от экомыла до украшений из натуральных камней, проводили ремесленные мастер-классы. Были и насыщенная музыкальная программа, и розыгрыш подарков среди посетителей фестиваля. Работала детская площадка с играми, качелями, батутом и каруселями. Можно было отведать плов, приготовленный на костре.


Также посетители фестиваля могли увидеть процесс изготовления колоды, в которой потом будут жить дикие пчёлы. С помощью древолазных приспособлений, кирама (плетёный из кожи пояс) и лянге (подставка для ног), бортевики нацпарка поднялись к колоде на высоту более пяти метров для добычи настоящего дикого мёда. Спустившись на землю, пчеловоды продемонстрировали процесс откачки меда из сот с помощью современной медогонки. Тут же научный сотрудник парка провёл пыльцевой анализ меда и проверил его на зрелость. Кстати, если влаги в мёде больше 21% – он недозревший, во время хранения может прокиснуть. Лаборатория была открыта для любого, кто приобрёл мёд на фестивале и желал узнать его зрелость.


О том, как сохранить знаменитую пчелу "бурзянку" и стимулировать пчеловодов на разведение коренной породы пчёл, шёл разговор во время «круглого стола» в администрации нацпарка. Также организаторы устроили для пчеловодов конкурс профессионального мастерства, выявив и наградив наиболее успешно справившихся с практическими и теоретическими заданиями.



Фестиваль «Заповедный мёд» проводится в Нугуше уже второй раз, набирая всё большее число поклонников. А в 2021 году наша республика готовится принять участников всемирного фестиваля пчеловодства.


Фото автора: Лабораторный анализ меда в режиме реального времени; Ринат и Людмила Багдановы любят свое дело.