В школьных столовых Башкирии детей будут кормить чиполлетти

В Башкирии школьников начнут кормить блюдами из нового меню. В него включили митболы в томатном соусе, фишболы, чиполлетти из говядины, картофель по-деревенски и другие блюда, сообщил министр торговли и услуг республики Алексей Гусев.

По словам министра, в ведомстве разработали два вида меню, в том числе один — по сборнику рецептов бывшего главного санитарного врача России Геннадия Онищенко. Рекомендации направили в районы и города в преддверии начала нового учебного года.

«Сборник обновлен в соответствии с санитарными правилами и нормами, а также требованиями диетологии и нутрициологии. Меню получилось разнообразным — добавили новые и интересные блюда. Рекомендованные меню направили в администрации муниципальных районов и городских округов республики для возможного применения в работе», — сообщил Гусев.


Подробнее на РБК:
https://ufa.rbc.ru/ufa/22/08/2023/64e479429a7947f26198f127