Родительскую проверку прошли!

Следует отметить, в последнее время многое делается для повышения качества школьного питания и для осуществления родительского контроля над ним. Помимо дней открытых дверей, когда все желающие родители могут посетить школьные столовые и даже попробовать всё, чем кормят их детей, им предоставлена возможность ежедневно отслеживать всю необходимую информацию через интернет. Так, на сайте практически каждой общеобразовательной организации её руководителем размещаются ежедневное меню, фото контрольного блюда, нормативные документы (положения о бракеражной комиссии и так далее). Всё достаточно прозрачно и подробно.

Основная цель акции «Родители Башкортостана за здоровое питание!» – в самом её названии. Это не только организация родительского контроля, но и формирование ответственного отношения взрослых и детей к здоровью через понятие правильного, своевременного и регулярного питания.

В числе остальных родителей мы приняли участие в экскурсии в столовую школы №6. В обеденном зале нас ознакомили с системой питания в школе, ежедневным меню, показали оснащение столовой. На многочисленные вопросы родителей – что такое полуфабрикаты и доготовка, какие существуют нормы питания и другое – ответили директор школы Марина Владимировна Дерягина и повар-бригадир столовой Фатима Акрамовна Хакимова.

Неотъемлемая часть подобных акций – дегустация блюд. Родителям подали к столу то, что было в меню в этот день: рассольник, кашу молочную пшеничную вязкую «Артек», хлеб, сливочное масло, йогурт, чай с сахаром и лимоном.

По общему мнению родителей, приглашённых в этот день в разное время «на накрыв», и работе школьных столовых, и качеству питания можно поставить уверенную положительную оценку. Возможно, какие-то блюда дома готовятся иначе – кто-то любит слаще, кто-то острее, больше приправ или что-то в этом роде. Но школьные повара при приготовлении завтраков и обедов для детей придерживаются принципов правильного питания и строгих норм, прописанных в соответствующих документах.

Фото автора