Перец просто огонь!

И на этот раз в парке культуры и отдыха имени Гагарина участникам и гостям праздника довелось беспрепятственно дегустировать заготовки из зелёного острого башкирского перца вприкуску с тёплой картошечкой из «полевой» кухни Межшкольного комбината общественного питания.

Перец солёный, перец драный, перец в масле, перец в томате… От одного только перечисления разыгрывается аппетит. Если вы не страдаете язвой желудка, то оценить мастерство наших хозяек, которые прекрасно умеют заготавливать на зиму этот жгучий перец, – это чистое удовольствие.

Столы, как обычно, были оформлены ярко, по-осеннему щедро – вот где буйство фантазии и урожайный беспредел. На этот раз организаторы фуд-фестиваля «Агентство развития молодежных инициатив» сумели привлечь к участию немало хозяек, которые представили 12 рецептов приготовления перца. У каждой он был и вкусный, и ароматный, а значит, выбрать какой-нибудь один – совершить преступление против других. И после подсчета бумажных купонов, которые добровольцы-дегустаторы кидали в глиняные горшочки для голосования, ситуация показывала: почти все хозяйки идут к победе плечом к плечу.

Однако лидеры были всё-таки определены. На первом месте – семья Макеевых из села Маячный, на втором – Рената Гайсина, на третьем – Зинаида Маркова. Каждый участник получил памятный приз, а отличившимся вручили сертификаты и дипломы победителей.

Красочную атмосферу фестиваля дополнили выступления фолк-группы «Кружева» (руководитель Виктория Макеева).

Фото автора