Все новости
Экономика
30 Марта 2019, 08:14

Супермаркет или магазин возле дома?

Мы стали избирательнее в еде. Вкусовые предпочтения медленно, но неуклонно меняются. Люди начали больше задумываться о качестве продуктов и о добросовестности производителей. И, конечно, цена – первое, на что мы смотрим перед тем, как купить продукты. Стараемся выбирать те магазины, где еда стоит дешевле.

Картофель в магазине местного предпринимателя стоит 18 рублей 50 копеек, в то время как в супермаркете – 23 рубля 99 копеек.
Картофель в магазине местного предпринимателя стоит 18 рублей 50 копеек, в то время как в супермаркете – 23 рубля 99 копеек.
Мы стали избирательнее в еде. Вкусовые предпочтения медленно, но неуклонно меняются. Люди начали больше задумываться о качестве продуктов и о добросовестности производителей. И, конечно, цена – первое, на что мы смотрим перед тем, как купить продукты. Стараемся выбирать те магазины, где еда стоит дешевле.


А еда наша – это, в основном, хлеб, молоко, яйца, творог, сметана, картофель, различные крупы. Эти продукты называются «товары-индикаторы», то есть еда, которую мы покупаем каждый день, обычно по ним мы и ориентируемся в ценах. А вот где выгоднее покупать, в супермаркете или в магазине шаговой доступности? Чтобы это выяснить, мы провели эксперимент. В нем участвовали два покупателя: один делал покупки в супермаркете, другой – в магазине рядом с домом от местного предпринимателя.


В выходной день мы отправились за покупками. У каждого из нас одинаковый список продуктов. Ничего необычного, стандартная потребительская корзина, которую описали выше. Так вот, наша задача – купить всю еду по списку и взять на кассе чек. Потом посчитаем, кто сколько потратил на продукты. А заодно выясним, где выгоднее покупать.


Вот, собственно, и все. Хотя хотелось бы, конечно, добавить какие-нибудь фрукты, например, бананы и яблоки. Но цены на все это уже сравним в другой раз.


Сразу отметим, что первый покупатель, который отоваривался в супермаркете, потратил больше времени, чем тот, который покупал в магазине от местного предпринимателя.

«Множество различных акций, скидок, всевозможных буклетов, разного рода промоакций, привлекающих ценой, – рассказывает покупатель супермаркета. – Сказать честно, сначала даже и забыла про свой список продуктов. Начала рассматривать косметические средства, которые, кстати, мне не нужны были. А в голове одно: так скидка же на них хорошая, как говорится, бери не хочу! Пока ходила рассматривала, захотелось йогурта, тем более по акции. Но, вспомнив нашу задачу, поставила на место: не стоит, да и состав его не очень радует: всевозможные ароматизаторы, красители, регуляторы кислотности, загустители... Теперь попробуйте задуматься о его полезности.


Второй наш покупатель зашел в магазин рядом с домом. Времени потратил намного меньше, чем предыдущий покупатель. И никаких отвлекающих ценников желтого и красного цветов.

Теперь к ценам. Тот, кто покупал в сетевом магазине, потратил 311 рублей 52 копейки. А отоварившийся в магазине шаговой доступности оставил 249 рублей 50

копеек.


А где киви?

На днях знакомая рассказывала, что зашла в супермаркет за киви. В итоге набрала продуктов целый пакет, а вот киви забыла купить. Грубо говоря, вместо 100 рублей оставила в магазине почти тысячу.


Делаем вывод: дешевле всего покупать продукты не в сетевом супермаркете, как ошибочно думают многие. Но есть один большой минус. В обычном магазине выбора меньше, чем в супермаркете. Хотя это, может быть, и плюс, ведь лишнего не наберешь. Стоит отметить, что в супермаркете продуктов от местных производителей меньше, к тому же наш покупатель долго искал нужные продукты на полках, рассматривал абсолютно ненужные вещи и стоял долго в очереди в кассу, соответственно, и времени на покупку потратил больше. Второй сделал все покупки буквально за считанные минуты.


Есть мнение

«Планируют закрыть магазин, который был недалеко от дома, где я живу, – говорит наша читательница. – Теперь надо дальше идти до супермаркета. Для здоровых людей это не проблема, но я инвалид, хожу с палкой, передвигаться далеко тяжело, это целое испытание, тем более при таких погодных условиях, как, например, сейчас. В моем подъезде, в основном, проживают пожилые люди, и все такого же мнения».


Мало кто переписывает все ценники и сравнивает их с другими, а зря, ведь можно сэкономить. Нынче жизнь такая, что везде приходится экономить.


В наше время существует целое разнообразие магазинов. Только ленивый житель не заметит, что в Кумертау сетевых супермаркетов становится все больше и больше. И у покупателей возникает вопрос: какому из них отдать предпочтение, в каком из них можно найти сочетание низкой цены и качества. Из нашего опыта невооруженным взглядом видно, где выгоднее покупать. Так что не стоит игнорировать местные магазины шаговой доступности.


Фото автора



Читайте нас: