Чем оранжевее тыква, тем она полезнее. В самых ярких тыквах содержится максимальное количество бета-каротина. Это сильный антиоксидант, который повышает иммунитет и замедляет старение организма. Сегодня вашему вниманию – рецепт творожно-тыквенных кексиков без муки.
Тыкву натереть на терке.Снять с апельсина цедру.Творог соединить с медом и размешать.Тертую тыкву добавить к творогу. Добавить яйцо.
Тщательно все ингредиенты взбить блендером.
Добавить цедру апельсина. Добавить манку и дать постоять около 10 минут, чтобы манка немного набухла.
Тесто распределить по силиконовым формочкам, отправить в разогретую духовку на 20-30 минут при 200 °С.
Тыква и творог – кладезь многих витаминов. Апельсиновая цедра хорошо оттеняет тыквенный аромат и сочетается с творогом. Ароматные и полезные кексы не испортят вашу фигуру. Кушайте и наслаждайтесь.
Цедра апельсина - 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Творожно-тыквенные кексы без муки» (на 100 грамм):