Пряничный торт

Нам потребуются 500 гр маленьких пряников, которые я беру в «Магните». Почему маленькие, чтоб не разрезать, а укладывала целиком. Если у вас крупные пряники (стандартного размера), обязательно разрежьте вдоль пополам, иначе они не пропитаются кремом и останутся плотными. Крем будет сметанный - очень нежный и воздушный. Сметану для крема нужно использовать исключительно жирную (жирностью не менее 25%), в противном случае она не взобьется и крем будет жидкий, как кефир.

Приготовление: первый слой – пряники укладываем в тарелочку, второй слой – сметана, третий слой – снова пряники, четвертый – сметана. И так можно продолжить, сколько хотите. Но я делаю всего четыре слоя, нам хватает. Сверху наш тортик можно украсить крошками от пряников. Ставим на ночь в холодильник. А на утро вкусный десерт уже готов. Приятного аппетита!